Zielony garnek. 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch

Zielony garnek. 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch
Tytuł: Zielony garnek. 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch
Autor: Anastasia Zanoncelli
Wydawca: Jedność
Data wydania: 2016
Ilość stron: 384
Oprawa: twarda
ISBN: 9788379710171
Dostępność: W magazynie
Cena: 39,00 zł
Cena netto: 37,14 zł
Ilość:  

Ponad 600 przepisów kuchni wegetariańskiej, głównie dań włoskich przygotowanych ze składników pochodzących z upraw ekologicznych.

Książka jest podzielona na pięć dużych rozdziałów:

– Przekąski, przystawki, sosy i pokarm bogów;

– Zboża, czyli złoto Ziemi;

– Jarzyny w całym swoim blasku;

– Słodkie owoce;

– Kuchnie świata.

Publikację otwiera wstęp szczegółowo wprowadzający w świat potraw wegetariańskich, zawiera ona także wiele istotnych informacji dotyczących właściwości i walorów odżywczych poszczególnych produktów.

Sięgając po to opracowanie, dostajemy przepisy między innymi na tarty, sosy, makarony, jarzyny, dania z grilla, przekąski, pizze, podpłomyki, suflety, tartinki czy zupy. Nie brakuje również receptur na światowe hity kuchni wegetariańskiej jak: gazpacho, baklawa, cukierki z syropu klonowego, tortille, chapati, guacamole, humus oraz tzatziki.

Napisz recenzję

Twoje imię:


Twoja recenzja: Notatka: HTML niedozwolony!

Ocena: Negatywna           Pozytywna

Przepisz kod z obrazka:



Tagi: